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蜂巢蛋糕的做法

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蜂巢蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 100g

、

炼乳 160g

、

植物油 120g

、

水 180g

、

细砂糖 100g

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/6
水和砂糖一起倒入锅中加热至砂糖融化，放置一旁冷却。
步骤2/6
鸡蛋打入大碗中，打散。加入蜂蜜、炼乳、植物油。用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤3/6
低粉加小苏打过筛加入鸡蛋糊中，用手动打蛋器轻轻拌至均匀。
步骤4/6
冷却的糖水分三次加入面糊中。每一次都要搅拌至均匀才能再加。
步骤5/6
模具的内壁涂上黄油，倒入面糊。在室温中静置45分钟。
最后一步点击查看大图
将烤箱预热200度。烤25-30分钟取出冷却。横切。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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