冬瓜排骨汤
刚买了一个酒精锅,憋着劲想用它来盛汤,放在餐桌上还能不断的加热,咕嘟咕嘟滴~天热又怎样?要的就是这气氛!
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
汤锅一次倒入足够量的水,放入姜和葱,盖盖大火烧。我倒了约1200毫升的水。
-
步骤3/10
点击查看大图
另起一锅倒入水,排骨入凉水焯水,焯好后捞出用温水洗净。这时上一步汤锅烧的水已经温热,把洗净的排骨放入汤锅里
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入一勺料酒,半勺米醋,盖盖大火煮开,小火炖一小时
-
步骤5/10
点击查看大图
冬瓜去皮切厚点块,备点葱绿
-
步骤6/10
点击查看大图
一小时后放入冬瓜,盖盖大火煮开,小火炖至冬瓜透明,大约15分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
冬瓜熟透,放入盐和白胡椒粉调味即可。请大家尝过味道酌情加调料。
-
步骤8/10
点击查看大图
关火前撒葱绿或香菜即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
最后调味因为汤量不尽相同,请酌情加盐,白胡椒不喜就不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
冬瓜排骨汤的其他做法
-
冬瓜排骨汤(清炖)
-
#感恩节为TA做顿饭#莲子冬瓜排骨汤
-
#浓情端午 粽粽有赏#夏日清热利湿靓汤/冬瓜排骨汤
-
#肉食者联盟#冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx
-
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
-
冬瓜薏米排骨汤#夏日开胃餐#
冬瓜排骨汤的相关分类
冬瓜排骨汤的相关推荐
-
养生壶小吊梨汤
92485人看过 -
冬瓜薏米排骨汤
365713人看过 -
啤酒烧排骨
103164人看过 -
#巨下饭的家常菜#冬瓜排骨汤,清爽滋补去秋燥
72007人看过 -
#我的夏日味道vlog#香酥糖醋鱼
198938人看过 -
红烧排骨冬瓜
55087人看过 -
泡椒凤爪
244942人看过 -
炒莴笋
26934人看过 -
炝炒莴笋丝
70213人看过 -
香蒸芋头丝|咸香软糯
4174000人看过 -
家常尖椒炒腊肉
29361人看过 -
白萝卜烧排骨
292076人看过