怎样做一碗文艺的鸡蛋羹-玉兰蒸蛋
家里没有葱花了,临时起意,做一碗文艺的鸡蛋羹。
-
步骤1/6
鸡蛋加温水和盐,打散,过筛两次,去掉泡沫。
-
步骤2/6
扇贝柱切片,摆在碗底,留12片摆盘装饰备用。青椒洗净,切三个青椒圈备用。
-
步骤3/6
蛋液倒入碗内,盖上锡纸或保鲜膜,放入蒸锅。
-
步骤4/6
大火烧开后,小火大约蒸6到7分钟。蛋液凝固后取出摆表面装饰,先放青椒圈,然后扇贝片,中间放虾皮,最后放枸杞。
-
步骤5/6
盖上锡纸或保鲜膜,继续蒸5分钟,关火后焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,先拍照,淋上酱油香油,开吃。
这是3碗蛋羹的量,供参考。建议碗底还可以放虾仁神马的,会更好吃。家里没有了,下次买点房里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
鸡蛋羹的其他做法
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
-
鸡蛋羹(超详细)
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
-
鲜掉眉毛的虾仁豆腐鸡蛋羹#金龙鱼橄调-橄想橄做#
-
#冬季滋补花样吃法#肉沫鸡蛋羹
-
高蛋白、低脂、健康营养的豆腐贻贝鸡蛋羹#春日养生局#
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
白菜豆腐煲
219171人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42073017人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
257184人看过 -
苹果羹红枣羹水果羹
16135人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17170195人看过 -
情人节玫瑰小馒头
343047人看过 -
照烧牛肉卷
1011人看过 -
虾饼
1235人看过 -
巨好吃✨葱花椒盐小花卷
758人看过 -
#旅行中的美味#板栗虾仁什锦炒饭
4938人看过 -
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑,入口即化!
3928人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#串起来的美味~奶酪水果串
6667人看过