牛柳意大利面(通心粉)
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步骤1/6
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红萝卜、青椒、红椒全部切丝
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步骤2/6
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牛肉买的时候叫他帮你切丝
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步骤3/6
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冷水下去煮10分钟,捞起来过冷水
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步骤4/6
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青椒跟红萝卜也过下白开水,注意下去煮的时候要加盐!因为过了白开水的话等下爆炒比较容易熟!
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步骤5/6
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锅里加油,把红椒倒下去爆炒,再加牛肉下去爆炒,再把青椒、红萝卜、意大利面一起弄下去炒!整个过程都用大火!(Ps:最后把之前配好的黑胡椒+酱油+盐一起倒下去翻炒,这样就可以上菜咯)
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最后一步
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上盘咯。盘子不适合装意大利面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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