叉烧
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪颈肉(有肥有瘦)2斤洗净,腌制放生抽,盐、耗油、叉烧酱半瓶、姜片、蒜米、蚝油,把肉均匀抹,放冰箱腌24小时,时间越长越好。
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步骤2/4
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烤箱预热180度,把肉放到里面烤200度烤,大概烤10分钟刷汁翻面,来回刷3次。
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步骤3/4
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最后一次刷蜂蜜,两面各烤5分钟,可以出炉,
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最后一步
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把烤糊的切掉装盘,味道好好,我家的两个宝宝都差不多吃完,没我们的份。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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