凉拌秋葵
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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秋葵洗净，锅里开水放少许盐或植物油（以增加秋葵更绿更好看）水开后放入秋葵烫一，两秒迅速捞出，过凉水。（切记不要先切段在焯，避免营养流失）。
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步骤2/3
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切成小段待用。调汁:生抽，醋，白糖，番茄沙司，海鲜调味料，小米椒，小香葱，鸡精，盐少许。
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最后一步
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切段的秋葵块平摆在盘里，调好的汁均匀的浇在上面就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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