川味酸菜烧带鱼
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听说海鱼吃了对身体好,第一次为女儿做,希望她健康成长
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将带鱼洗好切段,用料酒、盐(少量)和葱段码十五分钟
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步骤2/5
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将码好的带鱼裹上蛋液放在油锅里煎成两面金黄色,再装盘子里
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步骤3/5
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将切好的酸菜,泡椒,花椒,八角,大蒜放油锅炒香
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步骤4/5
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将带鱼放入锅里,加开水烧十分钟
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最后一步
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加大葱段起锅装盘,OK!搞定!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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