红烧青鱼头、好吃到连汤汁都不剩
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
今天买了一个青鱼头2斤多、老板处理干净了、回家清洗干净就可以了、烧鱼头的调料准备好。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅中倒入适量香油、煎鱼头、油热后放入鱼头
-
步骤3/14
点击查看大图
鱼头下锅后、不要着急翻面、煎至金黄色后在翻面、中火慢煎
-
步骤4/14
点击查看大图
一面煎好后、煎另一面、放入干辣椒和料酒姜片、蒜头爆香。
-
步骤5/14
点击查看大图
在放入醋、烧鱼放醋可去腥、增香
-
步骤6/14
点击查看大图
味达美酱油、我还放少许花椒、不喜欢吃可以不放
-
步骤7/14
点击查看大图
味达美生抽、白糖提鲜
-
步骤8/14
点击查看大图
味达美蚝油、
-
步骤9/14
点击查看大图
在加入白胡椒粉
-
步骤10/14
点击查看大图
辣椒酱和豆瓣酱
-
步骤11/14
点击查看大图
在加入适量开水
-
步骤12/14
点击查看大图
水适量就可以、加一大勺猪油、烧出来鱼肉味道鲜美
-
步骤13/14
点击查看大图
大火烧开、转中火炖二十几分钟、这样更入味、出锅时加入少许鸡精调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
鱼头你安我说的烧、不好吃你来找我、真的是太费米饭啦!
烧这个鱼头、不要太急、小火慢慢炖、烧出来味道更好,烧鱼时加入猪油、是为了鱼肉的味道更鲜美、更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 安徽省
红烧青鱼头的相关分类
红烧青鱼头的相关推荐
-
红烧排骨
29698624人看过 -
排骨土豆炖豆角
10247614人看过 -
家常红烧青鱼
368616人看过 -
#春天的鲜味#酸菜烧年糕
179046人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
403730人看过 -
地三鲜
35036764人看过 -
家炖青鱼
528536人看过 -
超快手!7分钟一蒸搞定,夏天吃它太鲜了~
78784人看过 -
麻辣排骨
424788人看过 -
红烧土鸡
861997人看过 -
炸金蝉(炸知了)
147362人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12546636人看过