照烧鸡腿
浏览 23704 · 收藏 322 · 学做 3
将做法保存到手机
舌尖上的304 chicken系列
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
整鸡腿
250g
、
蚝油
两汤匙
、
大蒜
5瓣 按自己喜好
、
生姜
5/6片
、
冰糖
一小把
、
料酒
100g
、
小香葱
一小撮
、
生抽老抽
分别4汤匙 2汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
剔骨后的鸡腿肉
-
步骤2/5
点击查看大图
加料酒生抽 少许盐 腌制30分钟 最好放入冰箱过夜
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡皮朝下放入锅中 煎至两面金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
加两汤匙蚝油 50克料酒 生抽两汤匙 老抽一汤匙 冰糖一小把 蒜末少许 调成碗汁 备用 倒入煎好的鸡腿肉 翻炒 小火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上些许小葱 可以挤入少许柠檬汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
换个做法
照烧鸡腿的其他做法
照烧鸡腿的相关分类
照烧鸡腿的相关推荐
-
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6081829人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42308260人看过 -
毛血旺
77170人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386320人看过 -
干炸丸子
2126201人看过 -
秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!
102028人看过 -
#憋在家里吃什么#凉拌凉粉
329140人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
175523人看过 -
家常菜系之鱼香肉丝
42059人看过 -
小炖肉~满屋香~
2182021人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1263736人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
632830人看过