油煎鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼洗净切6块,鱼背切一字线,把盐,料酒,酱油,姜粉均匀涂上去放置半个小时
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步骤2/3
油七成热,把腌制好的鱼块用蛋液和淀粉轻轻裏一层,放入油锅炸七成熟
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最后一步
炸好的鱼块放入蒸锅十分钟即食
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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