私家红烧黑鱼块
好多鱼都好多刺，又喜欢吃鱼，又讨厌刺，就选择了黑鱼来红烧，家人比较喜欢红烧的。特别是儿子太爱吃了。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将鱼洗好分块切好，然后放入料酒，盐，红烧酱油，胡椒粉腌制10分钟，然后锅里放油，放入鱼块煎炸至两面微焦黄。捞起备用
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱，青椒切好。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油，油七成热时，放入姜蒜，花椒炒出香味后放入洋葱和青椒，当洋葱和青椒炒至半熟状态倒入煎好的鱼块，放入盐，料酒，海鲜酱油，红烧酱油各少许，翻炒几下，再放入一勺糖。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入开水，刚好瞒过鱼，盖上盖子煮至鱼八分熟，大概三到五分钟，最后收汁时鱼全熟，放入芹菜叶。
-
最后一步
点击查看大图
鱼块装盘后再放一点芹菜叶，香味就像小时候妈妈煮鱼的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
红烧黑鱼的相关分类
红烧黑鱼的相关推荐
-
红烧黑鱼段
171991人看过 -
给孩子们长长个子～黑鱼炖豆腐
129133人看过 -
红烧黑鱼（一鱼二吃）
21452人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27942347人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16568268人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11568189人看过 -
红烧黑鱼
87645人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3446397人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18291140人看过 -
家常黑鱼
220122人看过 -
清蒸黑鱼
571540人看过 -
红烧黑鱼
249934人看过
