懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜
夏季是吃小龙虾的好季节,尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾,又鲜又够味。邀三五好友,一变剥虾品尝一边闲聊逗趣,好不惬意。正好到夏天了,我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾,是聚朋会友的上上之选哦!
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步骤1/5
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小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净,用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线;
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步骤2/5
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水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干;
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步骤3/5
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锅内放入处理好的主料、调料和水;
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步骤4/5
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盖好锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;
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最后一步
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待烹饪结束后,搅拌均匀即可食用。
1、小龙虾的内脏要仔细清洗,否则会影响口感,且不卫生;
2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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