炖鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
去市场买一条活鱼,处理好,回家后洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
撒上一层面粉,然后将鱼身切几条,更容易入味
-
步骤3/5
点击查看大图
开始调制酱汁,依次加入生抽,醋,料酒,盐,糖,大料,葱,姜,蒜,辣椒。然后加入一点水,调成酱汁备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放适量油,待油热后把鱼放进去,待两面煎黄后,把调好的酱汁倒入锅里,使酱汁刚好没过鱼,开始炖。
-
最后一步
点击查看大图
大约炖10分钟左右,香喷喷的鱼就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
炖鱼的相关分类
炖鱼的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132335011人看过 -
清炖鱼
663007人看过 -
私房炖鱼
50537人看过 -
清炖鱼-.-美味鱼系列
212776人看过 -
麻辣香锅
101285073人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5986708人看过 -
清炖鱼
89514人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼(非烤箱)
1626857人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
215326人看过 -
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼
278927人看过 -
炖鱼
19155人看过 -
烧鸭子
785925人看过