蒜泥西兰花
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步骤1/9
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西兰花洗干净撕成细条,菜梗处去老皮再切条
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步骤2/9
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少许五花肉切片
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步骤3/9
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大蒜子切成末
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步骤4/9
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锅内倒入适量水,加少量盐和菜油,烧开后先倒入菜梗焯一会再倒入菜花稍微焯一两分钟
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步骤5/9
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焯好的西兰花倒入冷水中浸泡凉后捞出沥干水分
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步骤6/9
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把五花肉放入锅中熬出油
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步骤7/9
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倒入蒜末
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步骤8/9
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倒入西兰花
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最后一步
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加入适量食盐翻炒均匀,炒熟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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