韭菜木耳猪肉包
用料没有配量,是因为每个人口味不同,喜欢肉的可以多放肉,喜欢菜的多放菜哦
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步骤1/10
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韭菜洗净控水切碎
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步骤2/10
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木耳泡发洗净切碎
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步骤3/10
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肉馅加料酒、蚝油,酱油,胡椒粉、花椒粉、姜汁、水打匀,顺一个方向打,直到汤汁都吃进肉里
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步骤4/10
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加入熟油拌匀,将汤汁裹住防止出汤
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步骤5/10
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加入韭菜拌匀后再加入盐、鸡精(不喜欢可以不加)香油拌匀即可
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步骤6/10
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拌好的馅料
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步骤7/10
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面排气分小块揉匀擀片
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步骤8/10
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包好,放入笼屉盖好,发酵二十分钟左右,开火,锅开计时二十分钟即可
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步骤9/10
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出锅了
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最后一步
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还行吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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