红烧板栗鸡块
宝宝喜欢吃板栗,我就想着给她做一样荤素搭配的下饭菜,确实很不错
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步骤1/6
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板栗有水煮2分钟去壳,胡萝卜、马铃薯和鸡切块。姜切片,葱切段。
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步骤2/6
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鸡块用热水焯一下,之后沥干水,用酱油、沙茶酱、盐腌制15至20分钟
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步骤3/6
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将马铃薯块煎一下,微黄便盛起
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步骤4/6
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用煎马铃薯的油煎一下鸡块,等鸡块面微黄便加入胡萝卜板栗一起稍炒一下
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步骤5/6
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将所有材料放入砂锅中,将腌制鸡块的酱汁也一起倒入(如果有的话),再加入一碗半水,大火烧开,小火炖
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最后一步
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等板栗熟透,汁水浓稠便加入葱段盖上锅盖焖10秒即可上桌,香喷喷的红烧板栗鸡块,保证你要多吃两碗饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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