生拌洋葱~比想象中的好吃!
洋葱被称为蔬菜皇后,它具有很多微量元素,不仅可以防止动脉硬化、扩张血管、降血脂、降血压、还有延缓衰老的作用,大家不妨多吃,特别是生吃!
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步骤1/5
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买洋葱最好买,扁圆的、紫色的最好
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步骤2/5
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将洋葱对半切开,切成丝,切的越细越好看,再切洋葱的时候记得刀上要沾水,这样不辣眼睛
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步骤3/5
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洋葱、青椒切丝后放盐腌渍一下,待洋葱软化再加入适量的醋、辣椒油、不吃辣椒油的可滴入少许香油,味精少许,(白糖不放,洋葱本身自带一丝甜味),这样拌匀即可享用
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步骤4/5
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凉拌洋葱不要再加酱油,凉拌好的洋葱已没有了辛辣味,非常下饭
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最后一步
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拌匀后装碟!美哉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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