烤冷面
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烤冷面
1片
、
紫皮圆葱
适量
、
蒜蓉辣酱
适量
、
辣椒粉(料汁)
适量
、
孜然(料汁)
适量
、
芝麻(料汁)
适量
、
花生碎(料汁)
适量
、
陈醋(料汁)
适量
、
白糖(料汁)
适量
、
辣椒油(料汁)
适量
、
食用油
适量
、
鸡蛋
2只
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡蛋打散,圆葱切小块,蒜蓉辣酱和冷面,准备好,料汁放少许矿泉水调匀备用,(可以直接用烧烤调料加醋和糖)
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒少许食用油,待油开后放入冷面,将鸡蛋液倒在冷面上均匀涂抹,30秒左右把冷面翻面,刷一层蒜蓉辣酱,刷料汁放入葱碎卷成蛋卷出锅装盘,可以用剪子剪成小块方便食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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