自制武汉热干面
武汉的热干面一定要用碱面哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
材料A混合
-
步骤2/6
点击查看大图
混合成面团后用面条机擀面
-
步骤3/6
点击查看大图
面条机擀面和压面条一气呵成。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备一下材料
-
步骤5/6
点击查看大图
压好面后下锅煮,煮好后把面控干,快速舀两小勺油在煮好的面上,拌匀兼降温为的是不让面条粘连。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面条一次用油拌面降温的时候千万不要让面凉透,面大约30度的时候加上材料B拌匀即可!非常好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
武汉热干面的其他做法
武汉热干面的相关分类
武汉热干面的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#热干面
54696人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1199182人看过 -
#我的2024年夜饭#生腌蟹生腌pp虾!
164512人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
268785人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
216746人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾
160822人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26511539人看过 -
豆豉腐竹烧排骨
76151人看过 -
鲜腌生渍皮皮虾
673006人看过 -
#给年味整点鲜的#猪肉萝卜丸子
210148人看过 -
酱拌碱水面
35832人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1067091人看过