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鲍汁拌杏鲍菇的做法

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鲍汁拌杏鲍菇

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杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。

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10分左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

青瓜（黄瓜） 2个

、

香油适量

、

寿喜烧酱油适量

、

鲍鱼汁适量

、

糖适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备杏鲍菇、黄瓜，洗净；
步骤2/8 点击查看大图
用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的；
步骤3/8 点击查看大图
削好的杏鲍菇是这样的；
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用；
步骤5/8 点击查看大图
杏鲍菇入开水锅里焯水；熟后捞出；
步骤6/8 点击查看大图
所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀；
步骤7/8 点击查看大图
黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。
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小贴士

纯素菜，口感较清淡，打眼一看确实像面条，作为减肥的代餐不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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