鲍汁拌杏鲍菇
杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。
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步骤1/8
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准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;
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步骤2/8
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用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的;
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步骤3/8
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削好的杏鲍菇是这样的;
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步骤4/8
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黄瓜去皮,也用同样的方法削成长条,黄瓜瓤不用;
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步骤5/8
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杏鲍菇入开水锅里焯水;熟后捞出;
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步骤6/8
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所有的调料放入调料碗里,加少许的凉开水调拌均匀;
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步骤7/8
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黄瓜条与杏鲍菇收在碗里,料汁倒在上面,吃时拌匀即可。
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最后一步
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纯素菜,口感较清淡,打眼一看确实像面条,作为减肥的代餐不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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