韩国火辣鸡爪子
很辣有点甜，很过瘾。好基友一次一盘不是问题
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步骤1/7
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先把鸡爪洗干净，放进锅里加入姜，花椒，大料然后把鸡爪煮熟。（如果喜欢吃入口只剩个骨头的那种，就多煮一会）这三个调料一定要加，要不鸡爪会腥
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步骤2/7
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在鸡爪煮的时候调酱料。朝鲜族辣酱，还有鲜剁椒酱，由于家里白糖没有了，只能用糖粉暂代（效果还不错）
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步骤3/7
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鸡爪煮好后要留出一碗汤，留作收汁用
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步骤4/7
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少放些油，把鸡爪子下锅翻炒至油被吸收
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步骤5/7
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然后把调好的汁倒入锅内翻炒几次，让每个鸡爪都沾到汁，然后再倒入煮鸡爪的汤（其实我在倒入调汁那里拍图了，然后不到它怎么就没了）
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步骤6/7
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收到这样子就可以了（有雾气颜色效果不是很好）
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最后一步
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出锅啦。好辣，好甜，好过瘾的说。做给你的他吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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