小豆芽炒肉
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很喜欢醋溜的小绿豆芽哦
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
小绿豆芽
320g
、
瘦肉
250g
、
红椒尖
4个
、
青椒
1个
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
胡椒
适量
、
大蒜
2个
、
花椒
适量
、
醋
适量
、
生姜
1小块
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小豆芽去掉毛根、洗干净备用、青椒、切丝,生姜切末,大蒜洗净备用
-
步骤2/5
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瘦肉切条,加入料酒、酱油,胡椒粉搅拌均匀,研制5-8分钟
-
步骤3/5
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锅内倒油,油热时加入红尖椒、大蒜,生姜,炒一下,加入腌制好的瘦肉PS:红辣椒炸的火力不要太大,炸完可以把辣椒拣出来
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-20
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