桑果膏
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步骤1/8
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第一步采摘新鲜的桑果
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步骤2/8
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2.去掉蒂用淘米水浸泡5分钟或者盐水,在用流动的水反复冲洗干净沥干。
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步骤3/8
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3锅里放适量的水,记住不能用铁锅,不锈钢锅或者砂锅最好,撇清白色泡沫,熬至水份只有三分之一了水取出一边盛干净无油的盆里,桑果再添清水熬,反复三次,每次大概1小时,三次的水都放一起
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步骤4/8
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三次的水都放一个砂锅内再继续中火熬一个半小时改小火熬
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步骤5/8
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熬制水份剩四分之一了放糖
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步骤6/8
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放糖后立刻浓稠起来了,糖溶化后就可以进行装罐冷藏了
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步骤7/8
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熬制好的
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最后一步
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制作好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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