虾蟹粥
今天520,辛苦你了!特地煲一锅你最爱的虾蟹粥~
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步骤1/10
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花蟹一只,处理干净
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步骤2/10
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虾如图所示这样的处理,用牙签挑出虾线
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步骤3/10
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材料备用,虾和蟹用放点料酒腌制
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步骤4/10
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米泡半个小时后,沥干水份,加三勺花生油拌匀。这样煮得快,又防止沾锅
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步骤5/10
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砂锅内一次放足水,水开后,加入米饭和姜丝煲到米饭开花
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步骤6/10
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米饭煲好后,加入花蟹煲5分钟
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步骤7/10
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在入虾煲5分钟入盐即可
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步骤8/10
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哦一锅浓稠的粥
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步骤9/10
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开吃拉
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最后一步
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喝粥拉
1:水要一次放足2:如果要粥稀一点水得多点,反之让粥浓稠那就水少点,自己把握!3:中途要加水的话,评加温水4】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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