啤酒鸡腿
鸡腿,不只是孩子们喜欢吃,也是肉食一族的大爱啊。
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步骤1/8
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鸡腿洗净,加盐,十三香,孜然粉和酱油揉匀,腌上半小时。
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步骤2/8
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锅内加入10克植物油。
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步骤3/8
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油热后,转小火,放入鸡腿。
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步骤4/8
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煎至上色,翻过来,煎另一面。
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步骤5/8
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两面都上色后,加入一听啤酒,大火煮开,转小火炖半小时。
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步骤6/8
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生菜洗净控水,撕小片铺在盘底。
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步骤7/8
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大火收汁后,即可盛盘。
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最后一步
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来张近照。
1,盐的用量,根据自己平时的喜好添加。
2,煎鸡腿时用小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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