土豆炖白菜粉条
土豆白菜猪肉炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、土豆、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。
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步骤1/7
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起锅烧热水先把粉条煮至五分熟,捞出放入凉水内,备用
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步骤2/7
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葱、姜、蒜切小碎,猪肉洗干净切片,备用
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步骤3/7
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土豆切条
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步骤4/7
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白菜切好,洗干净,备用
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步骤5/7
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锅内放油,将肉片放入翻炒,待肉片变色后放入切好的葱、姜、蒜(喜欢吃辣椒的可以放点)
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步骤6/7
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将准备好的土豆条、白菜放入锅内进行翻炒至白菜变软,将粉条放入锅内,放适量的水,15分钟出锅,
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最后一步
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放入鸡精或是味精,装入盘中即可
粉条可以是先用水泡上,泡软即可。白菜最好多炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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