腊肉粽
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步骤1/8
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糯米适量,放盆里泡3小时,泡好后用手捏一下米,轻易捏碎了就说明泡好了
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步骤2/8
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腊肉切颗粒丁,备用
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步骤3/8
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香肠切颗粒丁,备用。
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步骤4/8
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咸鸭蛋蛋黄,备用。
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步骤5/8
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鲜抽适量老抽上色,色拉油备用
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步骤6/8
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步骤:把鲜抽到米里,老抽上色,然后倒入色拉油,放糖适量,开始搅拌,最后成图片上面的颜色,即可。
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步骤7/8
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粽叶泡30分钟,备用。
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最后一步
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接下来就可以开始包粽子啦!!!这就是我包的成品啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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