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辣白菜煎饼的做法

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辣白菜煎饼

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家里买了高筋面粉准备做面包用，但是呢，揉面是个累活，刚好家里最近买了辣白菜，男朋友是北方人，爱吃馒头饼面条之类的食物，就突发奇想做了辣白菜煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

高筋面粉 100g

、

净水 100g

、

辣白菜 100g

、

盐适量

、

蔬之鲜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
找一个稍微大点的碗放1个鸡蛋，再加入100克高筋面粉，100克水，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
再加入100克辣白菜继续搅拌
步骤3/5 点击查看大图
烧热的锅中倒入少许油后，再倒入适量搅拌好后的它们（不知道叫它们什么好，就是那碗你花尽心思搅拌均匀的东东），中火就好，待饼子周围一圈有型后就要翻面啰
步骤4/5 点击查看大图
翻面后的饼子再继续煎啊煎，黄亮黄亮的就已经熟了，如果你想吃的更脆一点，还可以再小火煎一会儿，当然，千万不能让它糊了哦
最后一步点击查看大图
所有面料可以煎出4个这么大小的饼子，因为我煎一个男朋友就吃一个，当我煎完饼子从厨房出来的时候就只剩一口了，这张图还是趁他没端走拍的

小贴士

如果放些葱段进去我想应该会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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