干炒河粉
浏览 4.0万 · 收藏 216 · 学做 1
将做法保存到手机
朋友去日本留学,想念家乡的炒河粉,于是捣鼓着做给她解馋,因为只能望梅止渴,所也就越解越馋!哈哈
食材清单
加入采购清单
河粉
适量
、
绿豆芽
适量
、
牛里脊
适量
、
洋葱
适量
、
韭黄
适量
、
胡萝卜
少量
、
葱蒜
少量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
老抽
一点点
、
生粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
准备工作:豆芽掐去头尾;牛里脊切片提前加生粉、生抽、胡椒粉、料酒进行腌制;河粉过开水拌上香油;洋葱、胡萝卜切丝,韭黄切段备用。
-
步骤2/3
热锅冷油,下葱蒜煸香,放牛肉片煸炒,接着放豆芽,洋葱,韭黄,胡萝卜继续煸炒。
-
最后一步
最后放入河粉翻炒,并倒入适量生抽,蚝油,少量老抽和盐调色调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
换个做法
干炒河粉的相关分类
干炒河粉的相关推荐
-
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1779065人看过 -
#美食视频挑战赛# 干锅菜花
52681人看过 -
干锅菜花
14077人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7217307人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
359326人看过 -
不辣版擂茄子
615370人看过 -
干锅菜花
231133人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅菜花
124709人看过 -
#夏日撩人滋味#干锅菜花
230744人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香辣下饭的手擂茄子
206845人看过 -
#精致一人食#凉拌豆腐
117268人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2310007人看过