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双椒鸡胗的做法

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双椒鸡胗

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切墩(初级)

鸡胗

、

青红尖辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胗一定要洗干净。料酒，姜片腌制后焯遍水
步骤2/4 点击查看大图
所有调料大集合。喜欢辣就多放点辣椒。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，放入姜蒜炒出味道，加辣椒，我搭配了黄瓜丁和鸡胗一起放入。加生抽，糖，醋少许，盐适量即可。
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忘了单独来一张，呵呵。右下角是成品哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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