香煎五香三文鱼皮
以前买三文鱼的时候总是好奇三文鱼皮怎么吃,也学习了不少其他朋友的做法。今天终于自己也来秀一把。哈哈,营养又补钙的三文鱼皮,相信不会让我失望的~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
三文鱼皮洗净滤干。不用去鳞,鱼鳞补钙哦~
-
步骤2/5
点击查看大图
在滤干的鱼皮中加入料酒、盐、胡椒粉和五香粉,混匀,放置15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅里放入少量油,小火,放入码好味的三文鱼皮,先煎鱼肉那面,煎的时候鱼肉自带的油也会煎出来
-
步骤4/5
点击查看大图
煎至鱼肉焦黄的时候翻面再煎鱼皮那面,一面大概要煎五至八分钟,视鱼肉颜色而定
-
最后一步
点击查看大图
煎好后把油滤干,装盘,撒上花椒面,混合一下,香香脆脆的五香三文鱼皮就好啦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
香煎五香三文鱼皮的相关分类
香煎五香三文鱼皮的相关推荐
-
糙爷们厨娘心《酸辣鸡杂》
228485人看过 -
柠香煎三文鱼
492153人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1731589人看过 -
轻食早餐打卡,三款低脂开放式三明治
37628人看过 -
香辣啤酒鸭
838619人看过 -
夏季就吃低脂捞汁,营养又减脂#中小学生做饭指南#
568785人看过 -
超好吃美味的孜然牛肉土豆粒
935612人看过 -
汤浓鲜美的三鲜菌菇汤,好喝不长胖,5分钟搞定
2306161人看过 -
家常干煸豆角
21061291人看过 -
开胃菜【香炒西葫芦】下饭扛把子!
66068人看过 -
能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉
453921人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25289935人看过