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美味香菇鸡汤的做法

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美味香菇鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

公鸡半只

、

香菇五六朵

、

大葱两段

、

生姜两片

、

盐少许

、

炖肉料少许

烹饪步骤

步骤1/3
因为家里人少，用了半只鸡。冷水下锅焯一下。香菇切块备用。
步骤2/3
把香菇，鸡，葱段，姜片，炖肉料放入砂锅中，大火烧开，转小火，炖一个小时以上。我超爱砂锅，煲汤确实好，没有砂锅的话就用别的锅咯。
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加少许盐调味。浓汤出锅咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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