椒盐排条
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步骤1/6
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去骨大排切成条,每块大排可切六条。放入大碗中加两调羹料酒,一小勺盐,一点点味精腌制半小时。
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步骤2/6
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排条碗内放4调羹生粉,打入一个鸡蛋拌匀。如图~
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步骤3/6
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油锅八成热时下排条炸成金黄色捞出。
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步骤4/6
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4块大排够你装上一盘了。
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步骤5/6
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在炸好的大排上洒上椒盐即可上桌~
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最后一步
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金黃的排条卖相不错吧?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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