四季豆炒肉（家常）的做法

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四季豆炒肉（家常）

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很家常的菜，也很简易。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肥瘦猪肉

、

四季豆

、

辣椒

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好的四季豆切斜条，猪肉切片，辣椒，蒜末
步骤2/6 点击查看大图
放少量油先把肥肉炒出油倒瘦肉进去，变白色后放点老抽，均匀翻炒起锅。
步骤3/6 点击查看大图
重新起锅先把辣椒大蒜放进去翻炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
辣椒蒜爆出香味后倒入切好的四季豆翻炒一会放盐，水，盖上锅盖闷着。
步骤5/6 点击查看大图
差不多闷熟时倒入先前炒好的瘦进去翻炒。不要马上起锅，要翻炒入味了再起锅。
最后一步点击查看大图
很快就好了吧。挺简单的家常。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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