简单自制猪肉松
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突然想吃肉松面包,又不想去买市面上添加了多种防腐剂的肉松。于是乎,这款懒人肉松诞生了~步骤简单,易操作~大家可以试试~卷蛋糕,面包的不错之选~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1000g猪后腿肉洗净,记得要处理掉上面的筋膜之类的。
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步骤2/7
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切成小块加生姜,料酒一起放入锅中焯水(去除肉中的嘌呤和肉腥味)~我切小了点,可以再大点点~
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步骤3/7
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连同卤料包一起放入压力锅,选择时间最短的一项即可。(不想买卤料包,就放点八角,桂皮或者光盐巴,生抽,老抽也行~)
步骤4/7
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发布于 2015-05-19
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