无油无盐无水版家常红烧公鸡
这倒菜简直就是简单到没朋友，零基础都会做，而且味道棒的一塌糊涂，我就是希望教对做饭有恐惧心里人享受美食的快乐
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的小公鸡斩成大块，洗净沥干水分直接到入锅里，注意锅里不用放油！！！
-
步骤2/6
点击查看大图
加适量生抽和老抽
-
步骤3/6
点击查看大图
放些许姜片和蒜瓣
-
步骤4/6
点击查看大图
拌匀后点火，中小火开始烧，盖上锅盖
-
步骤5/6
点击查看大图
上汽形成蒸汽锁以后，转最小火，烧制过程中，用筷子把鸡块和汁拌均匀，是为了让鸡块均匀上色
-
最后一步
点击查看大图
过程中完全不用加任何的水，利用鸡肉里面本身的水分烹饪熟，保证了鸡肉的鲜嫩和原汁原味，等到锅里的汤汁变的浓稠，这道无油无盐无水的红烧公鸡就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
无油无盐无水版家常红烧公鸡的其他做法
无油无盐无水版家常红烧公鸡的相关分类
无油无盐无水版家常红烧公鸡的相关推荐
-
干锅香辣虾
6626044人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1786099人看过 -
水煮牛肉片
1149300人看过 -
一口酥脆，满口鲜香~~~椒盐虾
162230人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
870638人看过 -
西红柿炖牛腩
15486707人看过 -
辣椒炒泥鳅
30653人看过 -
豆芽炒河粉
40326人看过 -
无需菜谱的蒜蓉菜心
191052人看过 -
椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)
216798人看过 -
#年夜饭菜谱#酸菜鱼
155854人看过 -
西红柿炒鸡蛋
316666人看过
