炸鸡腿，吃货最爱
惦记做这道菜很久了，家人都比较喜欢吃肉，哈哈。如果觉得腻就做一道蔬菜沙拉备着一起吃吧！喝一杯柠檬汁或者清茶也解腻哦！炸鸡虽好，但不要贪吃！嗯嗯
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速冻翅根缓好备用
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凉水下锅焯水
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葱姜蒜切块备用
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焯好的翅根晾凉
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准备两袋炸鸡粉
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先放一袋炸粉，料酒，葱，姜，蒜，十三香，盐，鸡精
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黑胡椒适量，没有炸鸡粉可以不放，腌制30分钟
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拌匀后切薄薄一层姜片铺上，盖保鲜膜，存入冰箱待用
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打三个鸡蛋备用
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再打开一包炸鸡粉，没有炸鸡粉淀粉也可以
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面包糠一袋
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锅内倒入适量油，中火预热
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腌好的翅根先裹一层炸粉在裹一层鸡蛋最后裹上面包糠，可以炸啦
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成品
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鲜美多汁！
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最后一步
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可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料！棒棒哒！
炸粉没有可以用淀粉，效果一样的，炸粉里面有椒盐所以放了炸粉就不需要放太多的盐了，如果给孩子吃少放一点黑胡椒调味就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
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