自制核桃花生芝麻糖
白糖和麦芽糖的比例最好是1:1,你会发现比例不同,口感也会相差好多!
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步骤1/9
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水开放入核桃煮一分钟,再沥干水份,阳光下晒晒,然后小火炒香,放凉,用各种方法压成细块。
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步骤2/9
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芝麻小火炒香,放凉。
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步骤3/9
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炒香,放凉
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步骤4/9
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洗洗,晒晒,炒炒,放凉,压碎。
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步骤5/9
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准备白糖(饭碗半碗),麦芽糖(半瓶)
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步骤6/9
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放一碗水,入白糖,煮五分钟,再倒入麦芽糖,煮成稠度刚好,再倒入所有材料,奈心撹拌。成后倒入干净无水的容器,一定要宽口的。
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步骤7/9
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放凉入冰箱,好保存。其实最好吃的时候是在温热的时候用勺子挖着吃。入冰箱就差好多了。不过真的好好吃。味道好纯正,好香。
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步骤8/9
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纯手工,无添加,料足,味道纯正,又香又脆。给小朋友一支棒的零食。 说实在的,买买提切糕还不如我这个!
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最后一步
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煮糖水的状态。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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