银耳百合红枣羹
银耳是著名的美味食用菌,它有天然特性胶质,非常好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣,调制一起是一款非常好的养生补品,女生们要常喝哦。
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步骤1/7
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银耳提前泡发
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步骤2/7
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红枣也浸泡半小时后洗干净。
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步骤3/7
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把银耳摘成小朵。
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步骤4/7
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冰糖和干百合备好。
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步骤5/7
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我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水
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步骤6/7
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盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
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最后一步
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很补的哦。
炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。
没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。
食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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