水煮排骨“家常”
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
42克
39克
25克
615
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
将买回来的排骨先用凉水冲洗一遍,然后用热水烫5分钟,加入两滴白醋,去除排骨腥味。
-
步骤2/4
点击查看大图
烫完排骨的水倒掉,换一锅新水重新煮,这样煮出来的排骨汤会非常清澈,同时把葱,大料,放入锅中。
-
步骤3/4
点击查看大图
先用大火煮20分钟,差不多熟了,在用电陶炉定时1小时,主要为了将排骨内的营养煮出来,口感会更好。
-
最后一步
点击查看大图
1小时以后,根据个人口味放入盐,味精,和香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
煮排骨的相关分类
煮排骨的相关推荐
-
海鲜菇炒蛋
1519354人看过 -
#带着美食去踏青#水煮排骨
103163人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5881003人看过 -
烧肉豆角焖面
30608771人看过 -
生抽生菜#餐桌上的春日限定#
350906人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2132404人看过 -
鸡翅根卤蛋
52238人看过 -
番茄海鲜菇
52194人看过 -
#轻食季怎么吃#炝拌洋葱丝
104044人看过 -
奶香绿豆糕--清甜解暑夏日小点
105968人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#神奇的瘦身祛湿汤,苹果冬瓜姜茶
165221人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝咕咾肉(鸡肉版)
882443人看过