酸辣鸭掌
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这段话最近很红,说的挺好: 跟谁在一起舒服就和谁在一起,包括朋友、亲人也是,累了就躲远一点。取悦别人远不如快乐自己! 人,宁可孤独,也不违心; 宁可抱憾,也不将就。 能入我心者,我待以君王; 不入我心者,不屑
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭掌
150g
、
小米椒
5个
、
线椒
一条
、
蒜头
5片
、
陈醋
5汤勺
、
盐
1小勺
、
白砂糖
2小勺
、
麻油
1小勺
、
花椒油
2小勺
、
香菜
适量
、
玍抽
1汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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卤好的鸭掌或鸡爪————这里就不写步骤了,步骤请看潮汕卤味——卤鸭掌
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步骤2/13
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卤好的鸭掌要用提前冰冻好的冰水或冰块,这步是很关键,冰过的鸭掌会很爽口
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步骤3/13
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冰到冰块融化成水即可
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-05-18
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