酱炒猪耳朵
-
步骤1/6
点击查看大图
将煲好的猪耳朵切好备用。还有配菜也要切好备用哦。
-
步骤2/6
点击查看大图
先倒油，然后把姜爆炒一下，后放置八角桂皮芫荽籽一起炒出香味来。
-
步骤3/6
点击查看大图
味道出来以后放入猪耳朵，还有盐，鸡精，耗油，酱油进行调味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入先前煲猪耳朵的汤汁，现在就是慢慢等待的时候了，不能用大火，要中火等待。
-
步骤5/6
点击查看大图
待水干时，加入少许的糖，大火翻炒，差不多油渗透出来时放入少许芝麻油。关火，现在就将葱，香菜放入到里面，翻炒一会就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔，美味的猪耳朵就完成了。味道也不差外面买的哦。
猪耳朵先拿桂皮八角芫荽籽一起用高压锅煲一下，这样味道能渗入的更快。不过煲好的汤汁不能扔掉哦。后面还要用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
酱炒猪耳朵的相关分类
酱炒猪耳朵的相关推荐
-
卤猪耳朵
105470人看过 -
卤香猪耳朵
290534人看过 -
卤猪耳朵
181687人看过 -
清蒸螃蟹
266995人看过 -
私家酱猪蹄
4053623人看过 -
家常酱肘子
1841276人看过 -
炒猪耳朵
47567人看过 -
炒猪耳朵
83322人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3001082人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42509593人看过 -
韭菜猪肉饺子
537869人看过 -
芹菜肉沫炒熏肝
16921人看过
