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东菱魔法云智能面包机试用之三——肉松

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肉松,不管是大人还是小孩子都喜欢吃,做为小宝宝的辅食添加是很有营养的东西,但是市售的肉松真的不知道里面有多少肉,并且香料太多,不用说小孩子了,我自己闻起来都觉得吃不下去。有了面包机,做起来那就更简单了,一边做,一边香味飘的家里都是,真正的肉松味,不管是直接吃,或是拌在粥里,或是做面包时当成内馅,都是绝对好的,而且口味轻重可以自己调节。
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烹饪步骤
小贴士

1、猪肉用后腿肉比里脊肉香一些,如果带着筋膜肉要去干净,不然不容易敲散,做出来的肉松就不松散了。 2、精肉切成小块,块切的大做出来的肉松一丝丝的,如果切的小一丝丝的就不明显,你想要什么效果就切成什么样子。 3、如果做的肉松份量不同,自己注意掌握时间,太短会湿,太长会焦。 4、如果给小朋友吃,那就把肉切小,调料适当调整即可。

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发布于 2015-05-18

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