爆炒香辣鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油热后,放入葱,姜,蒜,花椒,干辣椒煸香。
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步骤2/4
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把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻炒几下,倒入料酒,生抽,再放入青椒红椒翻炒。
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步骤3/4
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放入洋葱继续翻炒一分钟左右。
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最后一步
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出锅前加入盐,辣椒油和少许胡椒粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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