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京味烧茄子的做法

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京味烧茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

茄子 1条

、

淡虾米小撮

、

盐

、

酱油

、

白糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，茄子先焯一下，五花肉切小丁
步骤2/5 点击查看大图
扁肉
步骤3/5 点击查看大图
然后放入虾米炒一会，下姜蒜，淋酱肉
步骤4/5 点击查看大图
放入茄子炒上色，放盐、糖、鸡精。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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