蔬菜蛋饼
喜欢鸡蛋的味道，给亲爱的做早餐，很开心
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步骤1/5
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准备好所有材料，鸡蛋要充分打散
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步骤2/5
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蔬菜按洋葱、胡萝卜，红椒和青椒的顺序放入锅中慢炒，快出锅时放黑胡椒翻炒
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步骤3/5
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油适量，锅热后倒入打好的鸡蛋液，底层熟了就可以把炒好的蔬菜放上，再放上芝士片。
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步骤4/5
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把没有蔬菜的那半卷起，两边重合，按压边缘稍微加热一下就可以装盘了。如果可以的话，把蛋饼在锅里翻身，两边都煎下更好吃。
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最后一步
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根据个人喜欢搬盘，还可以用沙拉酱或番茄酱装饰。
炒好的素菜不要放太多，多了包不起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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