棉花纸杯蛋糕
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步骤1/11
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分离蛋清蛋黄
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步骤2/11
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蛋黄中加入20g糖打发至糖融化
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步骤3/11
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加入玉米油快速搅拌
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步骤4/11
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桨牛奶加入蛋黄桨里面（ 家里没有牛奶，用了等量的水代替）
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步骤5/11
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筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒
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步骤6/11
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加入剩余的糖打发蛋清至十成
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步骤7/11
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先将三分之一的蛋白加入蛋黄里面切拌均匀，再将它倒入剩余的蛋白里面切拌均匀
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步骤8/11
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倒入纸杯中
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步骤9/11
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预热180度，20分钟
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步骤10/11
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蛋糕出炉
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最后一步
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蛋糕里面细节图
配方来自网络
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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