自制香肠
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儿子爱吃香肠,可是外边买的都怕不安全,不卫生,所以自己试着做了,没想到味道还真不错!切开就能吃,方便还健康,儿子说以后就吃自己做的香肠了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉馅和所有调料混合,一点点加水,顺一个方向搅拌上劲,腌半小时
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步骤2/3
肠衣泡10分钟,套自来水管上,冲洗里边。
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最后一步
把矿泉水瓶上半部剪下,肠衣一边系好,另一端套在水瓶口,开始灌!不要太满,系好口,冷水入锅放笼屉上,用牙签扎几个眼,蒸半小时,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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