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抹茶戚风蛋糕6寸(最普通的中筋面粉)

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家里没有蛋糕粉,又下雨不能去逛街,去了附近市场粮油店买的普通中筋面粉来试做戚风,虽然有了昨天的蛋糕基础,但是今日的配料,昨天的白砂糖换成了糖霜,高低粉各半换成了最普通的3元一斤的中筋面粉,那过程很忐忑,最后的成品却是很争气的,成功了,而且味道很好,所以能成功不是粉的问题。
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发布于 2015-05-17

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